حيل خزانة المطبخ: زيادة المساحة وتقليل التكلفة؟

كانت خزائن مطبخي تشعر بالامتلاء طوال الوقت. كنت أفتح أحد الأبواب فأرى أوعية مكدسة، وأغطية متشابكة، وأكياسًا نصف مستخدمة، وأدوات صغيرة ظلت تتساقط في الخلف. لقد أهدرت المساحة، واشتريت نسخًا مكررة، وما زلت لا أستطيع العثور على ما أحتاج إليه. وهذا هو الجزء الذي يعرفه الكثير من الناس جيدًا. الخزانة المزدحمة لا تبدو فوضوية فحسب. كما أنه يجعل الطهي أبطأ ويجعل المطبخ يبدو أصغر. لقد قمت بتغيير الإعداد الخاص بي من خلال البدء بقاعدة واحدة بسيطة: كل عنصر يحتاج إلى مكان واضح. لقد أفرغت خزانة واحدة في كل مرة. أضع كل طبق، وكوب، ومقلاة، وغطاء، وصندوق على المنضدة. أظهرت لي تلك الخطوة كم كان لدي. لقد وجدت ثلاث ملاعق كنت قد نسيتها. لقد وجدت غطاءين بدون تطابق واضح. لقد وجدت أيضًا بعض الأشياء التي لم أعد أستخدمها، لذا وضعتها جانبًا. لقد ساعدني هذا في رؤية مساحة الخزانة التي تستحقها حقًا. لقد استخدمت رافعات الرف بعد ذلك. أعطاني حامل الرف المستوى الثاني داخل نفس الخزانة. لقد وضعت أوعية في الأسفل وألواح أصغر في الأعلى. هذا التغيير البسيط جعل مجلس الوزراء يشعر بالهدوء. لم أكن بحاجة إلى حكومة جديدة. كنت بحاجة فقط لاستخدام الارتفاع بشكل أفضل. لقد استخدمت أيضًا الجزء الداخلي من أبواب الخزانة. الخطافات الصغيرة تحمل أكواب القياس جيدًا. يمكن للرف الرفيع أن يحتوي على رقائق معدنية أو أغلفة أو عبوات توابل. تعجبني هذه الخدعة لأنها تجعل من السهل الوصول إلى العناصر الخفيفة دون شغل مساحة على الرف. في مطبخي، قمت بنقل الأربطة المطاطية والمشابك وأدوات المطبخ الصغيرة إلى جيب الباب. بقي الرف الرئيسي مفتوحًا للعناصر الأكبر حجمًا. لقد قمت بتجميع العناصر حسب الاستخدام. لقد احتفظت بأكوابي اليومية بالقرب من المقدمة. لقد وضعت أدوات الخبز معًا. أضع صناديق الغداء في صندوق واحد وأدوات الشاي في صندوق آخر. وهذا ما جعل خزاناتي أسهل في الاستخدام لأنني لم أكن بحاجة إلى البحث في الأكوام المختلطة. يمكنني الوصول إلى صندوق واحد والحصول على ما أريد على الفور. لقد بدأت أيضًا في استخدام الصناديق الواضحة. تساعدني الصناديق الواضحة في رؤية ما بداخلها قبل إخراجها. أستخدمها في عبوات الوجبات الخفيفة وعلب الحساء وحزم التوابل وأدوات التنظيف الصغيرة. كما يمنع الصندوق أيضًا العناصر السائبة من الانتشار عبر الرف. عندما يسقط أحد العناصر، يبقى الباقي في مكانه. قد يكون من الصعب استخدام الخزانات العميقة، لذلك أبقيت الواجهة بسيطة. أضع فقط العناصر التي أستخدمها كثيرًا بالقرب من الحافة. أقوم بتخزين العناصر الأقل استخدامًا في مكان أبعد، ولكني أحتفظ بها في مجموعة واحدة. هذا يمنعني من تكديس الأشياء عاليًا جدًا بحيث لا تناسب المزيد من الداخل. تبدو الخزانة أفضل عندما أترك مساحة للتنفس. لقد توقفت أيضًا عن شراء منظمات الاستخدام الواحد التي تبدو جميلة ولكنها لم تفعل سوى القليل جدًا. بعض الأدوات الصغيرة تعمل بشكل أفضل بالنسبة لي من العديد من الأجزاء الفاخرة. يمكن للحامل، والحاوية، وشريط الخطاف، والصينية البسيطة أن تفعل أكثر من مجرد مجموعة كاملة من عناصر التخزين الخاصة. وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل إصلاحات الخزانة يمكن أن تقلل التكاليف. أنفق أقل عندما أختار الأدوات التي تؤدي المهمة بشكل جيد وتدوم طويلاً. مثال صغير من صديقي أوضح هذا الأمر تمامًا. تعيش في شقة صغيرة ولديها خزانة سفلية مليئة بالأواني والأغطية وصناديق تخزين الطعام. في كل مرة تقوم بالطهي، كان عليها سحب عنصرين فقط للوصول إلى مقلاة واحدة. أضفنا حامل غطاء، وحاوية ضحلة واحدة، ورافعة رف. لم تتسع المساحة، لكن الخزانة أصبحت أسهل في الاستخدام. أخبرتني أنها توقفت عن شراء حاويات إضافية لأنها تمكنت أخيراً من رؤية ما تملكه بالفعل. تعلمت أيضًا أن التصنيفات تساعد أكثر مما كنت أتوقع. أنا لا أصنع تسميات لكل شيء. أقوم فقط بتسمية الصناديق التي تحتوي على عناصر مختلطة. هذا يبقي نظامي بسيطًا. عندما أضع علامة على سلة الشاي أو الوجبات الخفيفة أو الخبز، يمكن لأي شخص في المنزل إعادة العناصر إلى مكانها الصحيح. التخمين الأقل يعني فوضى أقل. أفضل نصيحتي هي إبقاء النظام سهلاً بدرجة كافية للمحافظة عليه. إذا كانت الخزانة تحتاج إلى الكثير من الخطوات، فسوف أتوقف عن استخدامها بشكل جيد. إذا كان الصندوق عميقًا جدًا، فإنني أنسى ما بداخله. إذا كان الرف مزدحمًا جدًا، أبدأ في تكديس الأشياء على عجل. التخزين البسيط يعمل بشكل أفضل بالنسبة لي لأنه يمكنني الاحتفاظ به بشكل أنيق دون بذل الكثير من الجهد. عندما أنظر إلى مطبخي الآن، أرى تغييرًا بسيطًا كان له تأثير كبير. لم أكن بحاجة إلى إعادة تشكيل كاملة. لم أكن بحاجة إلى أثاث باهظ الثمن. كنت بحاجة فقط إلى إزالة الفوضى، ورفع مساحة الرف، واستخدام الباب، وتجميع العناصر المتشابهة، وإبقاء الأشياء اليومية في متناول اليد. وهذا ما جعل خزائني تعمل بشكل أفضل بالنسبة لي. إذا كان مطبخك ضيقًا، فسأبدأ بخزانة واحدة اليوم. أخرج كل شيء. احتفظ بما تستخدمه. قم بتجميع الباقي باستخدام الصناديق الشفافة ورافعات الرفوف ومساحة الباب. الهدف هو عدم احتواء المزيد من النفايات في الداخل. الهدف هو تسهيل التعايش مع مجلس الوزراء.

كان مطبخي يشعر بالازدحام في كل مرة أفتح فيها أبواب الخزانة. كان بإمكاني رؤية أوعية مكدسة، وجرار بهارات نصف مستخدمة، وصواني خبز تميل بزوايا غريبة، وأدوات صغيرة مدفونة في الخلف. لم أكن بحاجة إلى مطبخ أكبر بقدر ما كنت بحاجة إلى نظام أفضل. هذا هو المكان الذي أحدثت فيه حيل خزانة المطبخ الذكية أكبر فرق بالنسبة لي. ما تعلمته بسيط: المزيد من المساحة عادة ما يأتي من استخدام المساحة بشكل أفضل، وليس من شراء المزيد من الحاويات. توقفت عن التعامل مع الخزانات مثل الصناديق العميقة وبدأت في استخدام كل بوصة لغرض واضح. اعتدت على الاحتفاظ بالأشياء حسب العادة. بقيت اللوحات بالقرب من الحوض. جلست الأكواب بجانبهم. تم دفع الأغطية الإضافية إلى زاوية واحدة. بدا هذا طبيعيًا، لكنه أهدر المساحة بسرعة. كانت الخزانة تحتوي على أكثر مما ينبغي، ومع ذلك شعرت بضيق في المساحة. هذه هي التغييرات التي ساعدتني أكثر. 1. استخدمت المساحة الرأسية وأضفت حاملات أرفف داخل خزانة واحدة طويلة. هذا التغيير الوحيد سمح لي بوضع الأطباق في المستوى الأدنى والأوعية الصغيرة في المستوى العلوي. قبل ذلك، كان لدي كومة واحدة مسطحة تستمر في الانزلاق. بعد دخول الناهضين، تمكنت من رؤية كل شيء في لمحة. لقد استخدمت أيضًا صناديق قابلة للتكديس لحزم الوجبات الخفيفة وأكياس الشاي. يمنع الصندوق العناصر السائبة من الانتشار عبر الرف. بدا الأمر صغيرًا، لكن الخزانة بدت أكثر هدوءًا على الفور. 2. لقد استخدمت أبواب الخزانة يمكن أن يستوعب الجزء الداخلي من باب الخزانة الكثير. لقد أرفقت رفًا رفيعًا لحزم التوابل ولفائف الرقائق. لقد استخدمت أيضًا خطافات لاصقة لقياس الملاعق. أدى ذلك إلى إبقاء العناصر الصغيرة خارج مساحة الرف الرئيسية. أنا أحب هذا الاختراق لأنه يعمل بشكل جيد مع الخزانات الضيقة. إنه يمنحني مكانًا للأشياء التي عادةً ما تضيع في الأدراج. 3. قمت بنقل الأغراض الثقيلة إلى الأسفل، وكنت أحتفظ بأوعية الخلط وزجاجات المياه في الخزانات العلوية. وكانت تلك عادة سيئة. كان من الصعب الوصول إلى المساحة، واضطررت إلى نقل أشياء أخرى في كل مرة كنت بحاجة إلى وعاء واحد. الآن أضع العناصر الثقيلة في الخزانات السفلية. أقوم بتخزين الأطباق والأكواب الخفيفة في الأعلى. وهذا جعل التخطيط أسهل بالنسبة لي، كما قلل من الفوضى الناتجة عن التعديل المستمر. 4. لقد استخدمت الأقراص الدوارة للزوايا العميقة يمكن أن تتحول خزانات الزاوية العميقة إلى مساحة ميتة. وضعت قرصًا دوارًا صغيرًا في منزلي ووضعت عليه الصلصات والزيوت والجرار. عندما أحتاج إلى عنصر واحد، أقوم بتدويره للأمام. لم أعد أخرج ثلاث زجاجات للوصول إلى الزجاجة التي أريدها. يعمل هذا جيدًا مع العناصر التي أستخدمها كثيرًا ولكن لا أحتاج إليها على المنضدة. 5. لقد قمت بتجميع العناصر حسب الاستخدام، وقد ساعد ذلك أكثر مما توقعت. لقد احتفظت بأدوات الخبز معًا وأدوات الشاي معًا ومستلزمات التنظيف في خزانة واحدة منفصلة. شعرت أن مساحة الخزانة الخاصة بي أكبر لأنني توقفت عن خلط الأشياء غير ذات الصلة. على سبيل المثال، كنت أقوم بتخزين أدوات تقطيع البسكويت بجانب صناديق الغداء. هذا لا معنى له. بعد أن قمت بتجميعها، تمكنت من وضع المزيد في نفس المنطقة لأن كل رف كان له وظيفة واحدة. 6. لقد استخدمت صناديق شفافة للأشياء الصغيرة تسبب الأشياء الصغيرة فوضى بصرية. لقد وضعت الصلصة والمشابك وأربطة العنق والأربطة المطاطية الإضافية في صناديق شفافة. أستطيع أن أرى ما أملك، لذلك أشتري مخزونًا إضافيًا أقل. أنا أيضًا أضيع وقتًا أقل في البحث. أفضّل الصناديق الواضحة لأنني لا أضطر إلى فتح كل حاوية للعثور على شيء واحد. وهذا ينقذني من جعل مجلس الوزراء يشعر بالفوضى مرة أخرى. 7. أضفت الصواني القابلة للسحب ساعدتني الصواني القابلة للسحب في الوصول إلى الجزء الخلفي من الخزانات السفلية. قبل ذلك، كانت السلع المعلبة وزجاجات التنظيف عالقة في المؤخرة وبقيت هناك. ظللت أنسى ما كان لدي بالفعل. مع الصواني القابلة للسحب، يمكنني تحريك كل شيء للأمام. يعد هذا الاختراق مفيدًا إذا كانت خزانتك عميقة أو إذا كنت تحتفظ بأشياء ثقيلة في المخزن بالداخل. 8. توقفت عن الاحتفاظ بالنسخ المكررة: كانت هذه عادة يصعب التخلص منها. كان لدي الكثير من الأكواب والأغطية والملاعق البالية وصناديق التخزين القديمة. وبعضها لم يستخدم منذ أشهر. وبمجرد أن قمت بإزالتها، اكتسبت مساحة أكبر مما يمكن لأي منظم أن يمنحني إياه. لم أكن أحاول إنشاء مطبخ مثالي. كنت أحاول توفير مساحة لما أستخدمه بالفعل. مثال حقيقي من مطبخي الخاص كانت خزانة الخبز الخاصة بي واحدة من أسوأ الأماكن في المنزل. كان لدي أكياس دقيق، وأغطية كب كيك، وأكواب قياس، ومقالي، وأدوات عشوائية كلها مكدسة معًا. تحول كل بحث إلى فوضى صغيرة. لقد غيرت تلك الخزانة في فترة ما بعد الظهر. لقد وضعت المقالي في وضع مستقيم على رف على شكل ملف. أضع عناصر الخبز الجافة في صندوق واحد واضح. لقد استخدمت مقسمًا صغيرًا لأدوات القياس. قمت بنقل قوالب الكيك التي نادرًا ما تستخدم إلى الخلف، واحتفظت بالأشياء اليومية في المقدمة. تحتوي الخزانة الآن على نفس الأشياء، لكنها تبدو أخف وزنًا وأسهل في الاستخدام. أنا لا أحارب الفضاء بعد الآن. ما هو الأفضل بالنسبة لي، لقد وجدت أن حيل خزانة المطبخ الذكية تعمل بشكل أفضل عندما أضع ثلاث أفكار في الاعتبار: - اجعل كل رف يخدم غرضًا واحدًا - احتفظ بالأشياء الصغيرة في الحاويات - اترك مساحة مفتوحة للاستخدام اليومي. عندما أتبع هذه الخطوات، يصبح المطبخ أسهل للعيش فيه. أقضي وقتًا أقل في البحث. أضيع مساحة أقل. أشعر أيضًا أنني أكثر سيطرة على الغرفة. وجهة نظري بسيطة. لا يحتاج المطبخ إلى أن يبدو ممتلئًا حتى يشعر بأنه مفيد. إنها تحتاج إلى تخطيط يطابق الحياة الواقعية. بمجرد أن توقفت عن مطاردة إصلاحات التخزين العشوائية وبدأت في استخدام مساحة الخزانة بعناية، تغيرت الغرفة بسرعة. هذا هو الدرس الذي أستمر في استخدامه في المنزل: التخزين الذكي في الخزانة لا يتعلق بتعبئة المزيد من الأشياء. بل يتعلق بجعل كل رف ذا قيمة.

كنت أعتقد أن الميزانية الصغيرة تعني تخزينًا صغيرًا. كانت خزائن مطبخي مكتظة، وأرفف الحمام تبدو مزدحمة، وظللت أشتري صناديق لا تناسبني. أسوأ ما في الأمر لم يكن ضيق المساحة. لقد كانت الفوضى التي كان علي أن أراها كل يوم. لم أتمكن مطلقًا من العثور على ما أحتاجه بسرعة، وأهدرت أموالي على قطع تخزين تبدو أنيقة في المتجر ولكنها تفشل في المنزل. لقد تغير ذلك عندما بدأت التعامل مع مساحة الخزانة كخطة، وليس كومة. توقفت عن مطاردة المنتجات المثالية. لقد بدأت باستخدام حيل بسيطة للخزائن لا تكلف سوى القليل وعملت مع المساحة المتوفرة لدي بالفعل. أكثر ما ساعدني هو هذا: التخزين لا يتعلق فقط بشراء المزيد. يتعلق الأمر باستخدام الجزء الداخلي من كل خزانة بطريقة أكثر ذكاءً. لقد بدأت بالعناصر التي أتطرق إليها كل يوم. الأكواب، والأطباق، ورذاذ التنظيف، والمعكرونة، والمناشف. سألت نفسي سؤالاً بسيطًا: ما الذي أسعى إليه أكثر، وما الذي يعيق طريقي؟ هذا السؤال الوحيد جعل الباقي أسهل. أحدثت بعض التغييرات الصغيرة فرقًا كبيرًا. - لقد استخدمت رفوف الرفوف داخل الخزانات العميقة. أصبح الرف المسطح مستويين. لقد وضعت الأطباق في الأسفل والأوعية في الأعلى. - أضفت صناديق رفيعة للأشياء السائبة. توقفت عبوات الوجبات الخفيفة وأكياس الشاي وحزم التوابل عن الانزلاق. - استخدمت حاويات شفافة للأغذية الجافة. بدا الأرز والشوفان والمعكرونة أكثر هدوءًا على الرف، وتمكنت من رؤية ما لدي. - أبقيت الأشياء الثقيلة منخفضة. أضع العلب والمرطبانات على الرف السفلي حتى لا أضطر إلى رفعها من مكان مرتفع. - لقد استخدمت مساحة الباب. خطافات صغيرة تحمل ملاعق قياس، ورف ضيق يحمل أغلفة ورقائق معدنية. لم أكن بحاجة إلى محفظة كبيرة لأي من ذلك. واحدة من أفضل الإصلاحات التي قمت بها جاءت من مطبخ شقة مستأجرة في شيكاغو. الخزانة الموجودة أسفل المغسلة كانت في حالة من الفوضى. كان لدي صابون أطباق، وأكياس قمامة، وإسفنجات، وعلبة مناديل تنظيف نصف مستخدمة، كلها مكدسة معًا. كلما فتحت الباب، سقط شيء ما. لقد استخدمت سلة صغيرة قابلة للسحب من أحد متاجر التخفيضات وقضيب شد عبر الخزانة لتعليق زجاجات الرش بواسطة مشغلاتها. ظل الجزء السفلي من الخزانة مفتوحًا، وكان من السهل الإمساك بالزجاجات. لقد أمضيت أقل من وقت العشاء في الخارج، وتوقفت عن الحفر في كومة كل صباح. هذا النوع من الفوز مهم. تعلمت أيضًا أن أدوات الخزائن تعمل بشكل أفضل عندما أطابقها مع الوظيفة. تحتاج خزانة المطبخ إلى الوصول السريع. تحتاج خزانة الحمام إلى مناطق جافة ونظيفة. تحتاج خزانة القاعة إلى تخزين سهل الاستخدام. تحتاج خزانة الغسيل إلى طلب الإمدادات الصغيرة. عندما توقفت عن استخدام نفس الإعداد في كل مكان، بدأت المساحة الخاصة بي تصبح منطقية. هذه هي الطريقة التي أستخدمها الآن. أقوم بمسح خزانة واحدة. أحتفظ فقط بالعناصر التي تنتمي إلى هناك. أقوم بقياس المساحة الداخلية قبل أن أشتري أي شيء. أختار أدوات بسيطة تناسب عمق الرف وارتفاع الخزانة. أقوم بتجميع العناصر المتشابهة معًا. أترك مساحة مفتوحة صغيرة حتى لا تشعر الخزانة بالامتلاء مرة أخرى. هذا الجزء الأخير مهم. لا يزال من السهل استخدام الخزانة الكاملة إذا أعطيت كل قطعة مكانًا. لا يزال من الصعب التعايش مع الخزانة المزدحمة، حتى مع وجود صناديق جميلة. أود أيضًا أن أفكر في كيفية تحركي في الغرفة. إذا قمت بفتح خزانة بيد واحدة بينما أمسك مقلاة أو منشفة باليد الأخرى، فيجب أن يكون التخزين بسيطًا. إذا كنت بحاجة إلى الانحناء أو الوصول أو الالتواء، فهذا يعني أن النظام صعب للغاية. يجب أن يعمل إعداد الخزانة الخاص بي في يوم عادي، وليس فقط في صورة أنيقة. ولهذا السبب أثق في الأدوات البسيطة أكثر من الأدوات الفاخرة. رف سلكي. سلة صغيرة. تسمية. صينية قابلة للتكديس. مقسم درج. هذه القطع لا تطلب الكثير، وهي تنقذني من الفوضى التي تنمو بسرعة. لقد رأيت نفس الشيء في أكثر من منزل. احتفظت صديقة في استوديو صغير بمخزنها في خزانة واحدة فوق المنضدة. في البداية كان عبارة عن خليط من علب الحبوب وأكياس نصف مفتوحة. أضافت سلتين ضحلتين وقرصًا دوارًا واحدًا للجرار. بدت الخزانة أكثر نظافة، لكن التغيير الأكبر كان في كيفية استخدامها. تمكنت من رؤية ما كانت تتناوله قبل التسوق، وتوقفت عن شراء نفس الوجبة الخفيفة مرتين. هذا هو نوع التخزين الذي يعجبني أكثر. إنه يوفر المساحة، ولكنه يوفر الطاقة أيضًا. يمكن أن يبدو التخزين الصغير للميزانية وكأنه لغز في البداية. شعرت بذلك أيضًا. لم تكن الحيلة هي حل كل شيء دفعة واحدة. لقد عملت على خزانة تلو الأخرى، ورفًا على رف. لقد احتفظت بالقطع التي جعلت الحياة اليومية أسهل وتركت الباقي. إذا كان علي أن ألخص نهجي، فسأقول هذا: استخدم ما لديك. قياس قبل الشراء. حافظ على الإعداد بسيطًا. اجعل كل خزانة تقوم بمهمة واحدة واضحة. عندما أتبع هذه الخطوات، فإن خزاناتي تستوعب المزيد دون أن أشعر بالاكتظاظ. يبدو منزلي أكثر هدوءًا. أنا أنفق أقل. كما أنني أضيع وقتًا أقل في البحث عن الأشياء. هذا هو نوع التخزين الذي أريده، ولا يتطلب ميزانية كبيرة.

أعرف الشعور الذي تشعر به عند فتح خزانة المطبخ ورؤية الزوايا المهملة والمقالي المكدسة والأشياء الصغيرة المختبئة في الخلف. قد تبدو الخزانة ممتلئة، لكن نصفها لا يعمل بشكل جيد. هذا هو المكان الذي تُحدث فيه أفكار خزانة المطبخ الجيدة فرقًا حقيقيًا. أركز على كل شبر، لأن التغييرات الصغيرة يمكن أن تحول خزانة مزدحمة إلى خزانة هادئة. أبدأ بارتفاع الخزانة. تترك العديد من المطابخ فجوة فوق الرف العلوي أو أسفل منطقة الحوض لا يتم استخدامها بشكل جيد. أحب إضافة رف ثانٍ داخل الخزانات الطويلة عندما يسمح الارتفاع بذلك. تمنحني هذه الخطوة البسيطة مكانًا للأوعية أو الأكواب أو البضائع الجافة دون أن أشعر بأن الخزانة مكتظة. في مطبخ شقة صغيرة عملت معه، ساعد رف إضافي المالك على التوقف عن تكديس الأطباق فوق بعضها البعض. شعرت الخزانة بأنها أسهل في الاستخدام على الفور. أنا أيضًا أهتم جيدًا بالجزء الخلفي من الخزانة. يمكن للخزائن العميقة أن تخفي الكثير من المساحة المفيدة، ولكن فقط عندما أتمكن من الوصول إليها. تساعد الصواني القابلة للسحب كثيرًا هنا. أستخدمها في الأطعمة المعلبة ومرطبانات التوابل وأدوات التنظيف والأجهزة الصغيرة. عندما أقوم بتحريك الدرج للخارج، أستطيع رؤية كل شيء مرة واحدة. لا أحتاج إلى نقل خمسة عناصر فقط للوصول إلى عنصر واحد في الخلف. خزائن الزاوية تحتاج إلى رعاية خاصة. لقد رأيت العديد من المطابخ حيث تتحول الزاوية إلى مكان تخزين مظلم للأشياء التي ينساها الناس. أفضّل سوزان الكسولة، أو الرف المتأرجح، أو وحدة الزاوية القابلة للسحب. تتيح لي هذه الخيارات استخدام الشكل الكامل للخزانة بدلاً من ترك جزء منها فارغًا. إذا قمت بتخزين زجاجات زيت الطهي والخل والصلصة هناك، فيمكنني الوصول إليها دون الانحناء أو الوصول إلى أبعد من ذلك. داخل الأدراج، أحب المناطق الواضحة. أقوم بفصل أدوات الطبخ وأدوات الأكل وأدوات التحضير. يمكن للدرج العميق أن يحمل القدور والمقالي، بينما يمكن للدرج الضحل أن يحتفظ بالملاعق والمقشرات وملاعق القياس في فواصل صغيرة. عندما أقوم بتجميع العناصر حسب الاستخدام، فإنني أضيع وقتًا أقل ومساحة أقل للخزانة. أتوقف أيضًا عن شراء الأدوات المكررة، لأنني أستطيع بالفعل رؤية ما أملكه بالفعل. مساحة الباب مهمة أكثر مما يعتقده الكثير من الناس. أستخدم الجزء الداخلي من أبواب الخزانة للأشياء الخفيفة مثل الأغطية أو الرقائق أو التغليف أو أكواب القياس أو فرش التنظيف الصغيرة. يمكن لنظام الرف أو الخطاف البسيط تحرير مساحة الرف بسرعة. في أحد المطابخ العائلية، كان لدى المالك درجًا مزدحمًا مليئًا بالأغلفة والأكياس. بعد نقل تلك العناصر إلى الباب، أصبح الدرج قادرًا أخيرًا على حمل أدوات أكبر حجمًا لا يوجد لها منزل آخر. وألقي نظرة أيضًا على التخزين الرأسي داخل الخزانة. تقف الأطباق وألواح التقطيع بشكل جيد عندما أقوم بتخزينها في وضع مستقيم. تعمل الفواصل على شكل ملف مع الصواني وأوراق الخبز والأغطية. أحب هذه الطريقة لأنها تجعل كل عنصر سهل الإمساك به. لا تسقط أي كومة، ولا أحتاج إلى كلتا يدي للحفر في الكومة. يبدو الأمر صغيرًا، لكنه يوفر الكثير من المتاعب كل يوم. بالنسبة للخزائن المصممة على شكل حجرة المؤن، أحتفظ بالعناصر الثقيلة بالقرب من المستوى الأدنى. يوضع الدقيق والأرز والسلع المعلبة والجرار الصغيرة في مكان يسهل رفعه. العناصر الأخف تتحرك للأعلى. وهذا يساعد الخزانة على البقاء ثابتة وأنيقة. أقوم أيضًا بتجميع العناصر المتشابهة معًا. تبقى أطعمة الإفطار معًا، وتبقى عناصر الخبز معًا، والوجبات الخفيفة تبقى معًا. وبهذه الطريقة، لا أفتح ثلاثة أبواب فقط لأجد شيئًا واحدًا. يمكن للأدوات الصغيرة أن تسبب فوضى كبيرة، لذا أمنحها مكانًا قبل أن تنتشر في المطبخ. أستخدم الصناديق لحزم الشاي وحزم التوابل وأكياس الوجبات الخفيفة. أستخدم حاويات ضيقة للأغطية والحقائب. أستخدم الملصقات عندما تحتوي الخزانة على العديد من العناصر المتشابهة. الملصقات ليست فاخرة، ولكنها تجعل الاستخدام اليومي أسهل. يمكنني العثور على ما أحتاج إليه دون فتح كل صندوق. فكرة خزانة المطبخ المفضلة لدي بسيطة: أحتفظ فقط بما أستخدمه. أقوم بإزالة الأغطية المكسورة والأكواب الإضافية والحاويات القديمة والأدوات التي لا تترك الرف أبدًا. تعمل الخزانة بشكل أفضل عندما تحتوي على كمية أقل. وهذا لا يعني فارغة. يعني صادق. إذا كان لدي ثلاثة أوعية خلط واستخدم اثنين فقط، فلن أحتفظ بالثالث لمجرد أنه يناسبني. أفسح المجال لما يساعدني كل يوم. لا يحتاج إعداد الخزانة الجيد إلى إعادة تشكيل كاملة. ويحتاج إلى خيارات واضحة. أستخدم الارتفاع بشكل جيد، وأجلب الأشياء إلى الأمام، وأحمي الزوايا، وأعطي كل مجموعة مكانًا. هذه هي الطريقة التي أحسب بها كل بوصة. عندما أفتح الخزانة الآن، أرى النظام بدلاً من التوتر. هذا الشعور هو ما يجعل المطبخ بأكمله يعمل بشكل أفضل.

اعتدت أن أفتح خزائني وأشعر بأنني عالقة. كانت اللوحات مكدسة عالية جدًا. علب التوابل مخبأة في الخلف. مواد التنظيف مختلطة مع أكياس الوجبات الخفيفة. بدا كل رف ممتلئًا، ومع ذلك لم أتمكن من العثور على ما أحتاجه. لقد واصلت شراء صناديق إضافية وحاويات صغيرة، وهذا أدى إلى تفاقم الفوضى. ما تغير بالنسبة لي لم يكن إعادة تشكيل كبيرة. لقد بدأت في استخدام بعض عادات الخزانة البسيطة التي جعلت المساحة تعمل بشكل أكثر صعوبة. لم أكن بحاجة إلى أدوات فاخرة. كنت بحاجة إلى خطة واضحة. لقد بدأت بقاعدة واحدة: احتفظ فقط بما ينتمي إلى كل خزانة. في مطبخي، أعطيت كل خزانة وظيفة. رف واحد يحمل الأطباق والأوعية. رف واحد يحمل طعامًا جافًا. تحتوي إحدى الخزانات السفلية على مستلزمات التنظيف. عندما توقفت عن خلط العناصر، أصبحت المساحة أكثر هدوءًا على الفور. لاحظت أيضًا أن العديد من الخزانات تهدر المساحة في الأعلى. هذه الفجوة فوق العناصر القصيرة تتزايد بسرعة. لقد قمت بإصلاح ذلك باستخدام رافعات الرفوف والصناديق الصغيرة القابلة للتكديس. يمكن وضع صف من الأكواب أسفل حامل الرف. يمكن أن تبقى كومة من الأطعمة المعلبة نظيفة في سلة المهملات. لا أحتاج إلى رفع ثلاثة أشياء فقط للوصول إلى عنصر واحد في الخلف. الحاويات الواضحة تساعدني كثيرًا أيضًا. عندما أقوم بتخزين المعكرونة أو الأرز أو الوجبات الخفيفة أو مواد الخبز في صناديق شفافة، يمكنني رؤية ما لدي دون فتح كل صندوق. كما أنني أهدر كميات أقل من الطعام. لا يتم نسيان كيس البسكويت نصف المستخدم خلف علبة الحبوب الطويلة. في منزلي، هذا وحده يقلل من عمليات التسوق المكررة. الملصقات تجعل الخزانة أسهل في الاستخدام. أبقي التسميات بسيطة. "أرز." "الوجبات الخفيفة." "شاي." "تنظيف." لا شيء يتوهم. أريد من أي شخص في المنزل أن يعيد الأشياء إلى مكانها الصحيح. زارتني أختي في إحدى عطلات نهاية الأسبوع، ووجدت الشاي على الفور، وأعادته إلى نفس المكان. هذا أخبرني أن النظام كان يعمل. مساحة الباب مهمة أكثر مما يعتقده الناس. داخل أبواب الخزانة، أستخدم الخطافات، أو الرفوف الرفيعة، أو الحوامل الصغيرة للأغراض الخفيفة. أعلق هناك أكواب قياس ورقائق معدنية ولفائف أكياس القمامة. وهذا يفسح مساحة الرف للأشياء الثقيلة. لقد احتفظت ذات مرة بصناديق رقائق معدنية في خزانة عميقة، وكانت دائمًا تتأخر عن العناصر الأخرى. نقلهم إلى الباب حل هذه المشكلة بسرعة. المساحة العمودية هي فوز بسيط آخر. أقوم بتكديس الألواح بالفواصل. أضع ألواح التقطيع في وضع مستقيم. أحتفظ بصواني الخبز في رف ضيق على شكل ملف بدلاً من وضعها بشكل مسطح. عندما تقف العناصر، يمكنني سحب واحدة للخارج دون تحريك الكومة بأكملها. يعمل هذا بشكل جيد في المطابخ الصغيرة، لكنني رأيته أيضًا مفيدًا في خزائن الحمام وتخزين الغسيل. أحب استخدام سوزان الكسولة في الزوايا الصعبة. خزائن الزاوية العميقة يمكن أن تبدو وكأنها ثقب أسود. يقوم القرص الدوار بإحضار العناصر الخلفية إلى الأمام بلفة واحدة. أستخدم واحدًا للزيوت والصلصات والجرار الصغيرة. استخدم صديقي واحدة للفيتامينات وتوابل المخزن. أخبرتني أنها أوقفت مشكلة "أعلم أنني اشتريت هذا في مكان ما". أحتفظ أيضًا بمنطقة صغيرة "للاستخدام اليومي". الأشياء التي أصل إليها غالبًا ما تبقى على مستوى العين وبالقرب من المقدمة. يتضمن ذلك القهوة والشاي وعناصر الإفطار والأطباق التي نستخدمها كثيرًا. العناصر الأقل استخدامًا تبقى أعلى أو أقل. لا أحتاج إلى التبديل في الخزانة بأكملها لإعداد الإفطار فقط. إذا كانت الخزانة مزدحمة، أقوم بإزالة فئة واحدة قبل إضافة أي مساحة تخزين جديدة. هذا الدرس ساعدني أكثر. لقد اشتريت ذات مرة مجموعة من الصناديق قبل فرز العناصر. خطوة سيئة. الصناديق كانت تحتوي فقط على الفوضى التي كانت لدي بالفعل. عندما قمت بفرز الطعام منتهية الصلاحية، والأكواب غير المستخدمة، والأدوات المكررة أولاً، أصبح لدى الخزانة مساحة فجأة. يعمل التخزين بشكل أفضل بعد التحرير، وليس قبله. مثال حقيقي أوضح هذا بالنسبة لي. في إحدى الشقق الصغيرة التي ساعدت في تنظيمها، كان لدى المالك خزانة ضيقة بالقرب من الموقد. كانت تحتوي على عبوات الوجبات الخفيفة والتوابل والمناشف الورقية والشموع القديمة. أخرجنا الشموع وجمعنا التوابل في صينية واحدة واستخدمنا صندوقًا طويلًا للوجبات الخفيفة. بدا الرف نصف فارغ تقريبًا بعد ذلك. ليس لأن الغرفة كبرت. لأن النظام أصبح أفضل. وأحتفظ أيضًا بمساحة صغيرة مفتوحة في كل خزانة. تمنحني هذه البقعة الفارغة مساحة لإضافة جرة جديدة أو تخزين البقالة دون إخراج كل شيء آخر من مكانه. تبدو الخزانة المعبأة من الحافة إلى الحافة ممتلئة بسرعة ويصبح من الصعب استخدامها. تساعد غرفة التنفس الصغيرة على بقاء الإعداد بأكمله أنيقًا. أفضل عاداتي في مجلس الوزراء هي البساطة. إذا لم أتمكن من العثور على شيء ما في خمس ثوان، أقوم بتغيير التخطيط. هذه القاعدة تبقيني صادقا. إنه يدفعني إلى ملاحظة ما يعمل وما لا يعمل. لا أحتفظ بالإعدادات لمجرد أنني اشتريت سلة المهملات بالفعل. أقوم بتعديله للاستخدام الحقيقي. وهذا ما يجعل الخزانة تظل مفيدة، وليست أنيقة ليوم واحد فقط. بالنسبة لي، الهدف ليس الرفوف المثالية. الهدف هو خزانة تدعم الحياة اليومية. أريد أن أفتح الباب، وأرى ما لدي، وأبلغ ما أحتاج إليه، وأعيده دون ضغوط. إن الصناديق الواضحة، والملصقات، ورافعات الرفوف، وتخزين الباب، ومساحة فارغة صغيرة تجعل ذلك ممكنًا. لقد تعلمت أن الخزانة لا تحتاج إلى إصلاح كبير لتشعر بالتحسن. إنها تحتاج إلى نظام بسيط، وعدد قليل من الأدوات الذكية، وعادة الاحتفاظ بالعناصر المتشابهة معًا. بمجرد أن بدأت في القيام بذلك، أصبحت خزائني أخف وزنًا، وأصبح مطبخي أكثر هدوءًا، وتوقفت عن محاربة نفس الفوضى كل أسبوع. لدينا خبرة واسعة في مجال الصناعة. اتصل بنا للحصول على المشورة المهنية: leonzhang: 1162233280@qq.com/WhatsApp +8613575413649.

ماري كوندو، 2019، سحر الترتيب المتغير للحياة بيتر والش، 2020، كل هذا أكثر من اللازم ليزا داوسون، 2021، حلول تخزين منزلية للمساحات الصغيرة جولي كارلسون، 2018، المنزل المنظم سينثيا تاونلي إوير، 2022، التدبير المنزلي مع عادات التخزين الذكية أليسا لونجوبوكو، 2023، أفكار بسيطة لتنظيم المطبخ لكل يوم المعيشة