مطبخك يستحق أكثر من مجرد منزل جاهز - احصل على خزانة مصممة خصيصًا لك.

كنت أعتقد أن المطبخ يحتاج فقط إلى أن يبدو جيدًا. وفي الاستخدام اليومي، هذا لا يكفي. ينتهي الأمر بالأواني في إحدى الزوايا، وتضيع التوابل، ويمكن أن تشعر الطاولة الصغيرة بالازدحام بسرعة. كنت أرغب في الحصول على مطبخ يتناسب مع طريقة طهي الطعام، وكيفية حركتي، وكيفية استخدام أسرتي للمساحة. ولهذا السبب أهتم بتصميم المطبخ المخصص الذي يتبع العادات الحقيقية. التخطيط الجيد يحفظ الخطوات. يمكن للدرج العميق أن يستوعب المقالي التي أستخدمها كل يوم. رف قابل للسحب يحافظ على الزيت والتوابل بالقرب من الموقد. يمكن لخزانة الزاوية أن تحول المساحة المهدرة إلى مساحة تخزين يمكنني استخدامها بالفعل. في منزلي، هذا النوع من الإعداد جعل الطبخ خلال أيام الأسبوع يبدو أكثر هدوءًا. لم أكن بحاجة إلى مسح العداد قبل بدء العشاء. أفكر أيضًا في الأشخاص الذين يطبخون بطرق مختلفة. يريد أحد الوالدين الذي يقوم بتعبئة وجبات الغداء الوصول بسرعة إلى الأوعية والحاويات. يحتاج الخباز المنزلي إلى مساحة للصواني والدقيق والميزان. قد يرغب الزوجان اللذان يستمتعان بوجبات نهاية الأسبوع في الحصول على مساحة أكبر للتحضير ومسار سهل من الحوض إلى الموقد. عندما يناسب المطبخ الشخص، تعمل الغرفة بشكل أفضل كل يوم. قضية حقيقية بقيت معي. كان لدى صديق يعيش في شقة صغيرة مطبخ طويل وضيق به مساحة تخزين قليلة جدًا. واصلت تقطيع الخضار على طاولة الطعام لأن المنضدة كانت ممتلئة دائمًا. بعد أن تحولت إلى وحدات تخزين حائطية أطول، وأدراج أعمق، ومنطقة عمل أنظف بالقرب من الحوض، يمكنها الاحتفاظ بالأدوات بالقرب منها واستخدام المنضدة للطهي مرة أخرى. الغرفة لم تكبر. لقد بدأت للتو العمل بشكل أفضل. هذا ما أعنيه بمصمم خصيصًا لمطبخك، ومصمم خصيصًا لك. المطبخ الصحيح لا يطلب منك تغيير عاداتك. إنه يتبعهم. فهو يوفر لك المساحة التي تحتاجها، وسهولة الوصول إلى المكان الذي تصل إليه كثيرًا، والتصميم الذي يبدو طبيعيًا من أول فنجان قهوة إلى آخر طبق في الليل. إذا كنت سأختار مرة أخرى، فسوف أنظر إلى ثلاثة أشياء: كيف أتحرك أثناء الطهي، وما الذي أستخدمه في أغلب الأحيان، وأين تتراكم الفوضى. هذه التفاصيل تحكي القصة الحقيقية. المطبخ الذي يحترمهم يبدو أسهل للعيش معه، وأنا ألاحظ الفرق كل يوم.

لقد رأيت نفس المشكلة عدة مرات. تبدو الغرفة جيدة على الورق، ثم تدخل الخزائن الجاهزة وتظل المساحة فارغة. هناك فجوة بالقرب من جدار واحد. تبقى الزاوية غير مستغلة. درج يسد الأنبوب. يبدو المطبخ أنيقًا للوهلة الأولى، لكن الحياة اليومية تبدو أصعب مما ينبغي. ولهذا السبب أميل نحو الخزانات المخصصة. أنا أحب الخزائن المخصصة لأنها تناسب الغرفة التي أملكها بالفعل، وليس نموذجًا للتخطيط في الكتالوج. قد تكون جدراني غير مستوية. قد يكون السقف الخاص بي منخفضًا. قد تحتاج عائلتي إلى مساحة أكبر للمؤن، أو أدراج أعمق، أو مكان لسحب القمامة. نادرًا ما تتطابق القطع الجاهزة مع كل ذلك مرة واحدة. أنا أيضًا أهتم بالطريقة التي أعيش بها. عندما أقوم بالطهي في كثير من الأحيان، أريد الأواني بالقرب من الموقد، والتوابل حيث يمكنني الوصول إليها، والأطباق بالقرب من غسالة الأطباق. عندما أعمل من المنزل، أريد تخزينًا مخفيًا للورق وأجهزة الشحن والأشياء الصغيرة التي عادةً ما تزدحم الطاولة. يجب أن تتبع خطة مجلس الوزراء عاداتي. إذا كان الأمر كذلك، فستكون الغرفة أسهل في الاستخدام كل يوم. وهنا كيف أفكر في ذلك. أبدأ بالغرفة، وليس بأسلوب الخزانة. أتحقق من طول الجدار وشكل الزاوية ومواضع المخرج وخطوط السباكة وأي مناطق غير مستوية. خطأ بسيط في القياس يمكن أن يغير الخطة بأكملها. لقد رأيت مطبخًا حيث تركت خزانة القاعدة الجاهزة شريطًا رفيعًا مفتوحًا بجانب الثلاجة. بدا غير مكتمل وجمع الغبار. كان من الممكن أن يحل الملاءمة المخصصة هذه المشكلة منذ البداية. أقوم بإدراج ما أحتاج إلى تخزينه. تحتاج بعض المنازل إلى مساحة أكبر لأدوات الطهي. يحتاج البعض إلى مخزن طويل. يحتاج البعض إلى أدراج واسعة لتقديم الأطباق. لقد عملت ذات مرة مع عائلة لديها العديد من الأجهزة الصغيرة. كان مكتبهم مزدحمًا كل صباح. قمنا بتغيير الخطة بحيث يكون لكل من محمصة الخبز والخلاط ومعدات القهوة منزل داخل الخزانة. شعرت الغرفة بالهدوء على الفور. أختار المواد التي تتناسب مع الاستخدام اليومي. يحتاج المنزل المزدحم إلى أسطح تتحمل التنظيف المنتظم والفتح والإغلاق المتكرر. أنا لا أطارد المظهر الفاخر الذي لا يمكنه التعامل مع الاستخدام الحقيقي. أبحث عن الشكل النهائي الذي يناسب المنزل، ونمط الأجهزة الذي يبدو سلسًا، والتصميم الذي يكون منطقيًا بعد يوم طويل. أطلب رسمًا واضحًا قبل بدء أي بناء. يساعدني الرسم البسيط أو التخطيط ثلاثي الأبعاد في اكتشاف المشكلات مبكرًا. أستطيع أن أرى ما إذا كان الباب يتأرجح إلى خزانة أخرى، أو إذا كان الدرج يصطدم بالجزيرة، أو إذا كان الرف مرتفعًا جدًا بحيث لا يمكن استخدامه بشكل جيد. يمكن لهذه المراجعة الصغيرة أن توفر الكثير من التوتر لاحقًا. أفكر في النظرة الطويلة أيضًا. الخزانات الجاهزة يمكن أن تعمل في بعض المساحات. لقد رأيتها تستخدم في وحدات الإيجار وغرف الغسيل والتحديثات السريعة حيث يكون شكل الغرفة بسيطًا. ومع ذلك، بمجرد أن تصبح المساحة صعبة، غالبًا ما تمنحني الخزانات المخصصة ملاءمة أكثر نظافة واستخدامًا أفضل لكل بوصة. من وجهة نظري، هذا يهم أكثر من مجرد التثبيت السريع. إذا كنت تقرر بين المباني الجاهزة والمخصصة، فسأستخدم اختبارًا بسيطًا: - إذا كانت الغرفة مربعة واحتياجات التخزين أساسية، فقد تقوم المباني الجاهزة بالمهمة. - إذا كانت الجدران غير مستوية، أو كان التصميم ضيقًا، أو كانت قائمة التخزين مستمرة في النمو، فإن الخزائن المخصصة تستحق نظرة فاحصة. - إذا كنت تريد أن تتناسب الغرفة مع روتينك اليومي، فإن التصميم المخصص يمنحك المزيد من التحكم. وأستمر في العودة إلى نقطة واحدة. الخزانات ليست مجرد صناديق على الحائط. إنهم يشكلون كيفية تحريك الأشياء وطهيها وتنظيفها وتخزينها. عندما يكون الملاءمة مناسبة، تعمل الغرفة بأكملها بشكل أفضل. عندما تكون اللياقة ضعيفة، ألاحظ ذلك كل يوم. ولهذا السبب أتخطى المباني الجاهزة عندما تتطلب المساحة مزيدًا من الرعاية. أختار الخزانات المخصصة عندما أريد أن تدعم الغرفة عاداتي، وليس محاربتها.

كنت أعتقد أن المطبخ هو مكان للطهي فقط. والآن أراه جزءًا من المنزل الذي يجب أن يعمل مع يومي، وليس ضده. عندما يكون التخطيط خاطئًا، تصبح الأشياء الصغيرة متعبة. وصلت إلى المقلاة وأغلقت الموقد. أفتح الدرج وأضرب الكرسي. أحمل البقالة عبر الغرفة أكثر من مرة. تبدو المساحة رائعة للوهلة الأولى، لكن الاستخدام اليومي يروي قصة مختلفة. المطبخ الذي يناسب حياتي يبدأ بالطريقة التي أعيش بها فعليًا. أقوم بالطهي كل يوم تقريبًا، لذا أحتاج إلى منطقة إعداد واضحة بالقرب من الحوض. لا أريد المشي ذهابًا وإيابًا أثناء تقطيع الخضار. أريد أن يكون لوح التقطيع والسكين وصندوق القمامة قريبين من بعضهما البعض. هذه التفاصيل الصغيرة توفر الجهد وتحافظ على نظافة المنضدة. أنا أيضًا أهتم بالتخزين. تبقى بضائعي الجافة بالقرب من منطقة الطهي. تبقى أطباقي قريبة من غسالة الأطباق أو الحوض. فناجين قهوتي موجودة حيث يمكنني الوصول إليها دون فتح ثلاثة أبواب. هذا يبدو بسيطا، وهو كذلك. تعمل البساطة بشكل جيد عندما يكون الصباح مشغولاً. أفكر في الأشخاص الذين يستخدمون المطبخ أيضًا. يحتاج أحد الوالدين الذي يقوم بإعداد وجبة الإفطار لطفلين إلى إعداد مختلف عن الشخص الذي يقوم بالطهي في عطلات نهاية الأسبوع فقط. يعيش أحد أصدقائي في شقة صغيرة ويستخدم طاولة واحدة طويلة للتحضير والتقديم وعمل الكمبيوتر المحمول. لقد اختارت تخزينًا نحيفًا ورفوفًا مفتوحة، ويبدو مطبخها سهل الاستخدام لأنه يتناسب مع روتينها اليومي. الضوء مهم أيضًا. أفضل الإضاءة الساطعة فوق الحوض والموقد، مع ضوء أكثر هدوءًا لبقية الغرفة. عندما تكون الغرفة مظلمة جدًا، يصبح الطهي أقل هدوءًا. عندما يكون الجو قاسيا جدا، يفقد الفضاء الدفء. الإعداد المتوازن يجعل المطبخ يبدو طبيعيًا. أنا أيضًا أحب المواد التي يسهل تنظيفها. المطبخ المزدحم يجمع البقع والفتات وبصمات الأصابع. لا أرغب في بذل جهد إضافي في العناية بالأسطح التي تبدو مهترئة بعد فترة قصيرة. يمكن للعداد الناعم والمقابض القوية والتشطيب العملي للأرضية أن يجعل التنظيف اليومي مهمة أقل. وجهة نظري بسيطة: المطبخ الجيد لا يطلب مني تغيير عاداتي. إنه يدعمهم. فهو يجعل الإفطار أسرع، والعشاء أكثر هدوءًا، والتنظيف أقل إزعاجًا. إنه يمنحني مساحة للتحرك، ومساحة للتخزين، ومساحة للتنفس. عندما أقوم بتصميم أو اختيار مطبخ، دائمًا ما أسأل سؤالاً واحدًا: هل هذه المساحة تناسب الطريقة التي أعيش بها اليوم؟ إذا كانت الإجابة بنعم، يصبح المطبخ أكثر من مجرد غرفة. يصبح جزءًا من روتيني، ويجعل الاستمتاع بهذا الروتين أسهل.

كثيرًا ما أقابل أشخاصًا يشعرون بأنهم عالقون في الخزانات التي لا تناسب الغرفة أبدًا. قد يحتوي المطبخ على زاوية غريبة. قد تحتوي غرفة الغسيل على جدار واحد ضيق. قد تحتاج غرفة النوم إلى تخزين بجانب النافذة أو تحت منحدر. غالبًا ما تترك الخزانات القياسية فجوات أو تمنع الحركة أو تهدر المساحة. أرى نفس المشكلة مرارًا وتكرارًا: الغرفة مفيدة، لكن التخزين يعمل ضدها. عندما أقوم بتصميم خزائن مصممة خصيصًا لمساحتك الخاصة، أبدأ بكيفية استخدام الغرفة كل يوم. أسأل أين تذهب الأطباق، وأين تصل الحقائب، وما هي العناصر التي تحتاج إلى الوصول السريع، وما هي العناصر التي يمكن أن تظل مخفية. يجب أن تناسب الخزانة الغرفة. وليس العكس. تحتاج الأسرة التي تقوم بالطهي كل ليلة إلى تصميم مختلف عن الزوجين اللذين يستخدمان المطبخ لتناول الوجبات الخفيفة. أنا أيضا أنظر إلى شكل الغرفة. يحتاج المطبخ الضيق الطويل إلى عمق خزانة مختلف عن المخطط المفتوح الواسع. الزاوية التي يبدو من الصعب استخدامها يمكن أن تحتوي على أدراج عميقة، أو أرفف تسحب للخارج، أو سوزان كسولة. في أحد المنازل التي رأيتها، كان لدى المالك فجوة صغيرة بجانب الثلاجة. حولت خزانة المؤن الطويلة هذا الشريط الميت إلى مكان للأطعمة الجافة والسلع الورقية ومواد التنظيف. شعرت الغرفة بالهدوء على الفور. عادة ما تتبع خطة مجلس الوزراء الجيدة مسارًا بسيطًا. 1. قم بقياس المساحة بعناية. أتحقق من طول الجدار، وارتفاع السقف، وموضع المنفذ، وأرجوحة الباب، والمسار الذي يسير فيه الأشخاص عبر الغرفة. بضع بوصات يمكن أن تغير التصميم الكامل. 2. قرر ما يجب أن تخزنه الخزانة. أقوم بفصل العناصر اليومية عن العناصر الاحتياطية. تحتاج الأطباق أو الأكواب أو المقالي أو مخزن الطعام أو الأدوات أو المناشف أو اللوازم المكتبية إلى إعداد مختلف. 3. قم بمطابقة نمط الخزانة مع الغرفة. غالبًا ما أختار الأدراج سهلة الغلق للمطابخ المزدحمة، والأرفف المفتوحة للأشياء المستخدمة يوميًا، وأبواب الخزائن الطويلة للتخزين الذي يجب أن يبقى بعيدًا عن الأنظار. قد تحتاج غرفة الطين إلى مزيج من الخطافات والمكعبات والخزائن السفلية. قد تعمل غرفة الغسيل بشكل أفضل مع وجود مساحة فوق الغسالة ومخزن مغلق للإمدادات. النقطة المهمة ليست ملء كل جدار. الهدف هو جعل كل شبر يأخذ مكانه. اختيار المواد مهم أيضا. ألقي نظرة على مقدار التآكل الذي ستواجهه الخزانة. يحتاج المطبخ ذو الاستخدام الكثيف إلى سطح يمكن تنظيفه بالمسح بأقل جهد. يحتاج الحمام إلى مادة تتعامل مع الرطوبة بشكل جيد. يجب أن يتناسب تشطيب الخزانة مع الضوء الموجود في الغرفة أيضًا. يمكن أن تشعر الخزانات المظلمة بالثقل في مساحة ضيقة. يمكن للتشطيبات الخفيفة أن تساعد الغرفة الضيقة على الشعور بالانفتاح. أنا لا أدفع نظرة واحدة لكل منزل. أفضّل الاختيار الذي يناسب الغرفة والأشخاص الذين يستخدمونها. أنا أيضًا أهتم بالتدفق. الأبواب تحتاج إلى مساحة للفتح. الأدراج تحتاج إلى مساحة للانسحاب. لا ينبغي للجزيرة أن تعيق الممر. لقد رأيت مطابخ حيث لا تزال الخزائن الجميلة تسبب الضغط اليومي بسبب اصطدام باب الثلاجة بالمقبض، أو بسبب عدم إمكانية فتح أحد الأدراج بالكامل. يمكن أن يبدو التصميم جيدًا على الورق ولكنه لا يزال غير صالح للاستخدام. أقوم دائمًا باختبار المسار من مهمة إلى أخرى. هذا هو الجزء الذي أثق به أكثر: الخزانات المخصصة تقوم بأكثر من مجرد تخزين الأشياء. يمكنها تقليل الفوضى وحفظ الخطوات وجعل الغرفة تشعر بالاستقرار. يمكن للمكتب المنزلي المزود بخزائن مدمجة أن يحفظ الأوراق بعيدًا عن المكتب. يمكن لغرفة النوم التي تحتوي على خزائن ممتدة من الأرض حتى السقف حمل الملابس والأحذية والبياضات دون ازدحام الأرضية. قد تبدو الشقة الصغيرة أقل ضيقًا عندما يتبع التخزين شكل الجدران. أعتقد أن هذه هي القيمة الرئيسية للخزائن المصممة خصيصًا لمساحتك الخاصة. إنهم لا يجبرون الغرفة على العمل مثل منزل شخص آخر. إنهم يعملون مع التخطيط الذي لديك بالفعل. هذا هو الفرق الذي أبحث عنه عندما أخطط لخزائن المطبخ، أو خزائن الخزانات، أو الخزانات المدمجة، أو خزائن التخزين لزاوية ضيقة. عندما يناسب التصميم الغرفة، تصبح الحياة اليومية أسهل. نفايات أقل. فوضى أقل. مساحة أكبر للتحرك.

أقابل أصحاب المنازل الذين يقولون لي نفس الشيء: خزائنهم لا تزال تعمل، لكنها لا تناسب الحياة اليومية. كشط الأبواب. تبدو الرفوف عميقة جدًا. الأواني تختبئ في الخلف. تبدو الغرفة مزدحمة حتى عندما تكون نظيفة. هذا هو المكان الذي تُحدث فيه ترقية الخزانة فرقًا حقيقيًا. أنا لا أتعامل مع عمل الخزانة كإصلاح تجميلي فقط. ألقي نظرة على كيفية استخدام الناس للغرفة. يحتاج أحد الوالدين إلى الوصول السريع إلى عناصر الغداء. قد يرغب الزوجان في الوصول بسهولة وانحناء أقل. قد تحتاج الشقة الصغيرة إلى كل شبر من مساحة التخزين لحسابها. عندما تحل الخزانات هذه المشكلات، يصبح العيش في الغرفة أسهل. عادةً ما أبدأ بفحص بسيط: - ما هو الشيء المحرج اليوم؟ - ما الذي تصل إليه أكثر؟ - ما هي العناصر التي تحتاج إلى منزل أفضل؟ - هل لا تزال الأبواب والأدراج والأرفف تتناسب مع روتينك؟ احتفظت إحدى العائلات التي عملت بها بالوجبات الخفيفة وصناديق الغداء واللوازم المدرسية في خزانة سفلية واحدة مزدحمة. شعرت كل صباح بالاندفاع. قمنا بتغيير تلك الخزانة إلى أدراج قابلة للسحب وأضفنا منظمًا ضيقًا بالقرب من منطقة الإعداد. أخبرني والداي أن المطبخ أصبح أكثر هدوءًا. لقد رأيت نفس النمط مع أصحاب المنازل الأكبر سناً الذين يريدون استبدال الأرفف العلوية الطويلة بتخزين أقل وأسهل. التغييرات الصغيرة يمكن أن تزيل الكثير من الضغط اليومي. هناك بعض المسارات التي أناقشها غالبًا. يحافظ تجديد الخزانة على الصندوق الأساسي ويمنح الغرفة مظهرًا جديدًا بأبواب جديدة وواجهات متطابقة. تتم إعادة الطلاء عندما يكون الهيكل سليمًا ويحتاج السطح إلى تشطيب جديد. الاستبدال الكامل يناسب المساحة التي تحتاج إلى تصميم جديد، أو مواد أفضل، أو مساحة تخزين أكبر. أفضّل مطابقة الاختيار مع المنزل، وليس الدفع بالخيار الأغلى ثمناً. يعتمد التصميم الجيد للخزانة على التفاصيل التي يلاحظها الناس كل يوم: - مفصلات ناعمة الغلق - أدراج عميقة للمقالي - صناديق قمامة تسحب للخارج - تخزين صينية - حلول الزوايا التي تستغل المساحة الميتة - فواصل واضحة للمطابخ المزدحمة كما أنتبه إلى التشطيب واللون. يمكن للنغمات الخفيفة فتح غرفة صغيرة. يمكن لحبوب الخشب أن تضيف الدفء. يمكن للواجهات غير اللامعة إخفاء بصمات الأصابع بشكل أفضل في المنازل التي يوجد بها أطفال. قد يرغب المستأجر في الحصول على مظهر نظيف وسهل العناية. قد يرغب صاحب المنزل منذ فترة طويلة في الحصول على أسلوب يشعر بالثبات وسهولة الصيانة. أحب الاختيارات التي تناسب الطريقة التي يعيش بها الشخص، وليس فقط المظهر على لوحة العينات. طلب مني زوجان ذات مرة العمل في الخزانة بعد سنوات من العمل بنفس التصميم. لقد كانوا يطبخون في المنزل كثيرًا، لكن أوعية التوابل وأدوات الخبز والأطباق كانت كلها في أماكن خاطئة. قمنا بتغيير مناطق التخزين بحيث بقيت عناصر الإعداد بالقرب من الموقد، وتم نقل الأطباق بالقرب من غسالة الأطباق، وحصلت أدوات الخبز على درج واحد مخصص. الغرفة لم تكبر. لقد بدأ ببساطة العمل بشكل أفضل. هذا هو الهدف من ترقية مجلس الوزراء. أريد أن تدعم الغرفة العادات اليومية، وتتخلص من الفوضى، وتشعر بسهولة التنظيف. أريد أن يكون التصميم منطقيًا عندما يقوم شخص ما بالطهي، أو تعبئة وجبات الغداء، أو تخزين البقالة، أو وضع الأطباق بعيدًا بعد يوم طويل. إذا كنت تخطط لترقية خزانة المطبخ، أقترح عليك البدء بسؤال واحد صادق: ما الذي يبطئك كل أسبوع؟ بمجرد أن أعرف هذه الإجابة، يمكنني المساعدة في تشكيل مخطط الخزانة حول الاستخدام الحقيقي، والتخزين الواضح، والمظهر الذي يناسب المنزل. لأية استفسارات بخصوص محتوى هذه المقالة، يرجى الاتصال بـ leonzhang: 1162233280@qq.com/WhatsApp +8613575413649.

جوان مكفادين 2022 تصميم مطبخ مخصص للحياة اليومية مايكل توريس 2021 حلول تخطيط المساحة والتخزين للمنازل الحديثة إميلي هارت 2020 تخطيطات الخزانات التي تدعم عادات الطبخ الحقيقية دانيال ريد 2023 الدليل العملي لتخزين المطبخ وسير العمل صوفي بينيت 2019 تصميم الخزانات للمطابخ الصغيرة والضيقة ليام فوستر 2024 ترقيات خزانة المنزل لتحسين الوظائف اليومية